Miele di Sulla 250 g

Pianta appartenente alla Famiglia Fabaceae, ovvero delle leguminose; Viene spesso utilizzata per lasciare a riposo ed arricchire gli appezzamenti, poiché, come tutte le Fabaceae, ha la caratteristica di fissare l’azoto al terreno rendendolo più fertile. Come l’erba medica, la pianta adulta trova applicazione nell’ambito foraggero come mangime per gli erbivori.

Colore giallo tenue, paglierino. Consistenza abbastanza liquida, cristallizza velocemente. Cristallizzato è biancastro o beige

Ha un sapore molto delicato, gusto dolce (senza retrogusto amaro) e gradevole aroma di erbe di campo

– minerali  (zinco, ferro, rame, magnesio e manganese) – vitamine ( A, C e  B) – effetto depurativo e disintossicante – effetti diuretici e lassativi – potassio: energia facilmente assimilabile ( perfetto per lo sport) – favorisce il sonno

– rimedio contro l’acne: assorbe impurità e sebo – disinfettante e proprietà antibatteriche – pulizia del viso e scrub

– consumare con tè e camomilla – formaggi e salumi – biscotti, struffoli, fette biscottate