L'olio

L'olio prodotto in azienda proviene esclusivamente dagli oliveti aziendali, nei territori comunali di Sessa Aurunca, Conca della Campania e Galluccio.

La molitura delle olive avviene in giornata, con un processo di estrazione interamente a freddo certificata(temperatura massima inferiore a 27°C).

Su richiesta del cliente, è possibile fornire le analisi chimiche del prodotto.